YOZGAT HABERLERİ SAĞLIK GÜVENLiK iNTERNET TEKNOLOJi Foto Galeri Video Galeri
Mısır daki Kafir Sisi ye BedduaYaşam Laboratuar Eleman ilanıYozgatlı Esnaf ve işadamları Derneği

Yozgatlı kadınlar mutfaklarını kışa hazırlıyor

Yozgatlı kadınlar mutfaklarını kışa hazırlıyor
05 Eylül 2017, 13:06
Köşe Yazıları
0 Yorum
Bu haber 284 defa okunmuştur.
Facebook   
YOZGATLI
Yozgat’ta birbirlerine yardımcı olmak için bir araya gelen kadınlar, imece usulüyle yemeklerin olmazsa olmazı arasında yer alan ev yapımı salçaları hazırlamaya başladı. Kadınlar bu sayede hem kışlık yiyecek ihtiyaçlarını karşılıyorlar hem de bu salçaları satarak ev ekonomilerine katkı sağlıyor. Kadınlar tarladan ve bahçelerinden topladıkları domatesleri yıkayıp doğradıktan sonra suyunu çıkarmak için domatesi file yardımıyla eziyorlar. Ezdikleri domatesi geniş kazanlara koyarak kaynatan kadınlar bu şekilde kışlık yiyeceklerin vazgeçilmezleri arasında yer alan ev salçasını hazırlıyorlar. Kadınlar daha sonra hazırladıkları salçaları cam kavanozlara koyarak salçaları kışa hazırlıyorlar. Ev salçası yapımının zor ve zahmetli olduğunu söyleyen Hilal Yozgatlı,"Kendi yaptığımız salça hem organik hem de daha lezzetli oluyor. Bu salça için 3 gün uğraşıyoruz. Her yıl salça yapıyoruz hem kendimiz için yapıyoruz hem de ihtiyaç fazlasını satarak ev ekonomimize katkı sağlıyoruz. Salçanın kilosunu 50 liraya satıyoruz" dedi. Komşularıyla birlikte kışlık ev salçası hazırladıklarını belirten Hanife Yaşar ise,"Kendi kaynattığımız salça daha doğal ve lezzetli oluyor. Her sene yazın komşularımızla birleşerek kışlık yiyecek yaparız ve bu sayede kışa hazırlanırız" diye konuştu. YOZGATIN SESi

Bu haber 284 defa okunmuştur.

Facebook  Twitter  Google  StubmleUpon 

Köşe Yazıları  KATEGORİSİNDEN HABERLER

Yozgat’ta 22 hafız icazet aldı

Yozgat’ta 22 hafız icazet aldı Yozgat Bilal Şahin Hafızlık Kursunda eğitimini tamamlayan 22 hafıza düzenlenen törenle icazet belgeleri verildi.

Vali Yurtnaç, "Yozgat değişip, gelişecek"

Vali Yurtnaç, Yozgat ta ulusal ve yerel basın temsilcilerini ziyaret eden Vali Kemal Yurtnaç, Yozgat ın 5 sene içerisinde değişip...

Sürücüler gerçeğinden ayırt edemiyor

Sürücüler gerçeğinden ayırt edemiyor Yozgat ta sürücülerin trafik kurallarına daha fazla uymalarını sağlamak için İl Emniyet Müdürlüğü tarafından başta ...

Bilal Şahin nerdeyse heryere Yardım...

Bilal Şahin nerdeyse heryere Yardım... Yozgat Amatör Küme Süper Birinci Futbol Ligi’nde mücadele veren Saray Belediyespor Kulüp Başkanı Kamil Kılıçarslan,...

Darbeci psikolojisi

Darbeci psikolojisi Darbe, idareyi zorla ele geçirmektir. Bir isyan macerasıdır...

IBM, beynin sırlarını çözüyor!

IBM, beynin sırlarını çözüyor! IBM, SyNAPSE ile insan beyninin kavrama yeteneklerine bir adım daha yaklaştı!

Selahattin Alan Camii Bitti

Selahattin Alan Camii Bitti Yozgatın Sorgun ilçesi, Ahmet Efendi Mahallesinde yaptırılan Selahattin Alan Camii, tamamlanarak ibadete açıldı.

Siber güvenliği arttırma yolları!

Siber güvenliği arttırma yolları! Her gün yaklaşık bir buçuk milyon kişi, siber suçlara kurban oluyor. Bu, saniyede 18 kişi anlamına geliyor. Her yıl...
  •  
  •  
  •  

  • Bugün haber eklenmedi.

  • Son 7 gün haber eklenmedi.

  • Bu ay haber eklenmedi.